Vanillekipferl 

Hey Du Naschkatze!

Heute öffne ich für dich das geheime Backbuch meiner Kindheit und teile ein ganz besonderes Rezept: Vanillekipferl nach der unvergleichlichen Art meiner Großmutter. Leider habe ich nur ihre Zutatenliste, aber den Rest versuche ich aus meiner eigenen Kindheitserinnerung wiederzubeleben. Ein Stück Nostalgie in der Weihnachtszeit – gibt es etwas Schöneres?

Vanillekipferl sind nicht nur Kekse, sie sind kleine Köstlichkeiten, die Tradition und Genuss miteinander vereinen. Ursprünglich aus Österreich stammend, haben diese zarten Hörnchen längst ihren Platz in deutschen Weihnachtsgedecken erobert.

Das Geheimnis liegt nicht nur in der Vanille, sondern auch in der Liebe und Sorgfalt, die in jeden Kipferl-Teig eingearbeitet wird. Meine Großmutter, eine echte Meisterin der Backkunst, hat mir nicht nur die Zutaten hinterlassen, sondern auch das Gefühl von Geborgenheit, wenn der Duft von Vanillekipferln durch die Küche zieht.

Und jetzt, nach Jahren des Erinnerns und Ausprobierens, möchte ich dieses Erbe mit dir teilen. Schließe die Augen und lass dich von den Aromen in meine Kindheit entführen, wo das Backen von Vanillekipferln nicht nur eine Tradition, sondern ein zuckersüßes Ritual war.

Also, schnapp dir eine Schürze, ein paar Erinnerungen und lass uns gemeinsam in die Welt der Vanillekipferl eintauchen – wo jede Teighörnchen an Geschichten aus vergangenen Zeiten erinnert. Bist du bereit, die Magie der Weihnachtsbäckerei zu erleben? Dann lass uns loslegen und zusammen ein Stück Kindheit in Form von köstlichen Vanillekipferln zaubern!

Zubereitungszeit: 50 Minuten