Erfrischender Genuss für Coffee-Lover: Karamell-Eiskaffee
REZEPT VON Arla Pro Haferdrink JÖRĐ
Ein erfrischender Karamell-Eiskaffee ist die perfekte Wahl für heiße Sommertage. Durch die Kombination aus aromatischem Espresso, cremigem Haferdrink und selbstgemachtem Karamell überzeugt der Drink mit ausgewogenem Geschmack und angenehmer Süße.
Besonders für Kaffeeliebhaber:innen, die auf tierische Milch verzichten oder einfach neue Geschmackserlebnisse ausprobieren möchten, ist dieses Rezept ideal. Noch dazu ist die Zubereitung dieses Karamell-Eiskaffees überraschend einfach und erfordert nur wenige Zutaten.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪⚪⚪
ZUTATEN
Zutaten für 10 Portionen:
- 170 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 10 g Vanillepulver
- 200 ml kalter, starker Espresso
- 1,6 l kalter JÖRĐ Haferdrink
- 40 Eiswürfel
ZUBEREITUNG
- Den Zucker in einem Topf mit dickem Boden bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er goldbraun ist.
- Den Topf vom Herd nehmen und Wasser und Vanillepulver hinzufügen.
- Den Topf wieder auf den Herd stellen und rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat und die Mischung dünnflüssiger Karamell ist.
- Den Kaffee hinzufügen und die Mischung abkühlen lassen.
- Das Karamell mit dem aufgeschäumten Haferdrink vermischen und den Eiskaffee in Gläsern mit Eiswürfeln servieren.
TIPP
Arla Pro Haferdrink JÖRĐ eignet sich hervorragend für alle Barista Drinks, egal ob kalt oder heiß.
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