Bounty Kokosriegel
Liebt ihr gesündere Alternativen zum Naschen? Dann müsst ihr unbedingt dieses simple Bounty Kokosriegel Rezept ausprobieren.
Dauer: 30 Minuten
Ruhezeit: 2 Stunden
Schwierigkeitsgrad: ⚫⚫⚪⚪⚪
ZUTATEN
Füllung
- 200 g Kokosflocken
- 200 g Kokosnussmilch
- 60 g Reissirup
Glasur
- 200 g Schokolade (80 %)
- 20 g Kokosöl
ZUBEREITUNG
- Erhitze die Kokosnussmilch mit dem Reissirup unter ständigem Rühren.
- Nimm die Milch von der Herdplatte und füge die Kokosflocken unter ständigem Rühren hinzu.
- Lege eine quadratische Form mit Frischhaltefolie aus, füll die Masse ein.
- Gib die Form für mindestens 2 Stunden in den Tiefkühler.
- Bereite die Glasur zu: Erwärme die Schokolade und das Kokosöl.
- Nimm die Form aus dem Tiefkühler, schneide die Kokosnussmasse in die gewünschte Größe und übergieße diese mit der Glasur.
TIPP
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